仕込み

　春休みに入ったとはいえ、平日はお客さんも少なく、てか、どちらかと言うとパッタリで、なんだかちょっと不安な気持ちになる今日この頃ではありますが、さすがに土日となれば人も動き、それなりに来客があるので安心します。とは言うものの、繁忙期のような混み様はなく、の～んびりなんですけどね。この時期は宿泊もあったりなかったりで、の～んびり。今夜は大きな仕込みとなりましたが、いつもなら忙しい時などは一日でやりきるのは大変なので、二日くらいに分けてやる仕込みも、宿泊もないので、今夜中に一気にやってしまいました。毎度毎度ですが、何時間もの間ずっと立ちっぱなしで、でっかいヘラでひたすらかき混ぜ続ける作業って結構しんどいのですが、気を抜くと取り返しの付かないことになってしまうのでねぇ。昨晩に続き今夜も飲まないつもりでいたが、やはり、一仕事終えるとプハーっと飲まずにはいられなくなりますね。いやぁまいったまいった(￣ー￣;

　←まずは一押し！