明日から「食べ菜！遊び菜！ニセコ収穫祭♪」

　さて、いよいよ明日から「食べ菜！遊び菜！ニセコ収穫祭♪」が始まります。相変わらずで恐縮ですが、「収穫菜カレー」（980円）で参加いたします。例年、9月中旬から始めていたこのイベント。この秋は期間を前に延ばし、一週間早く開催することになりました。イベントも3年目ともなればそれなりに定着してきているのを感じます。すでにお客様から「今年も、あれ、食べられるんでしょう？」と聞かれたり、先日はラジヲの番組内で、秋にニセコに行くと電話で話していたリスナーが、「収穫祭というのがあるので行くんです！」と言ってたりで、な～んか、イベント名の名付け親だったりする自分としては、かなり嬉しい(;´▽｀A``



　で、少しでも効率よく調理できるように、先日、天ぷら鍋も一回り大きくて深いヤツを買ってきました。明日に備え空焚き中です。なんせある程度の深さがないと、ジャガイモがしっかり油に浸からないからねぇ。ホントは15Lくらいのフライヤーが欲しいんですけど。なわけで、明日から仕込みも今まで以上に忙しくなりますな。何たってジャガイモは下茹でに時間が掛かるもねぇ。

　←9月5日から！

　←9月19日から！

　←まずは一押し！

　今日も夜はちょっとした会議がありました。帰ってきて、昨日頂いたメロンを食べました。熟れ熟れで美味しかったぁ～　ニセコのメロンは美味しいのだぞ！