移住者トム@ニセコ・アワグラスの：楽我記

　今日は夕方から宿泊があるのですが、昼は特に予定がないので、買い物ツアーで岩内まで。ランチはおそば屋「和吉」さんです。久々でごわす。昨年11月以来。冬の間はパノラマライン通行止めですから、岩内はとっても遠くなりますものね。そんなわけで、昨日から洋子と「行きたいねぇ～」と言ってたもんで、行ってきました。入り口に「かき入荷しました！」の文字を見つけたものの、いつものように、今日もせいろと小天丼にしようか悩んでいたんですが、奥様の、「かきが今日までなんですよぉ」の言葉に、では、かき天せいろ（並粉）をとなりました。今日までとなったら、喰わない理由はないのであります。まぁね、洋子はせいろ（並粉）に小天丼（穴子）を選びましたんで、結局シェアしますからね。というわけで、私の場合、最初は蕎麦をたぐって何も付けずに啜るわけですが、いやもう、香りが素晴らしいのなんの。相変わらずたまらんです！


　撮る角度を間違えました（汗）。牡蠣は結構な大ぶりで、しかもボリューミーです。塩で戴きます。牡蠣というとフライのイメージが強いんですが、天ぷらもまたサラッとしてて、塩で戴くと、しっかりと牡蠣そのものの味が感じられますね。たまらんたまらん。


　もちろん、〆に蕎麦を使ったデザートまで。ご主人はなんでも作りますなぁ。すっかりフルコースで、お腹いっぱいでございます。そんなわけで、久々のそば＆買い物ツアーでございました。満足満足♪




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